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陈 一楠

第 1 张,共 10 张
9月14日

吃在澳门

我喜欢美食,自打来到广州,几乎每周末的主题便是搜罗各方美食。广州还没吃个遍,又忍不住跑去澳门打牙祭。回来以后,忘记了景点,忘记了赌场,却难忘澳门非常有特色的各国风味。

 

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 这是澳门的新马路,也是通往大三巴的必经之路。由于前往大三巴的游客众多,所以这条街上也汇集了众多澳门的手信和特色美食。所谓手信,说白了,就是地方特产。而澳门最有名的手信就出自于这条街上的“咀香园饼家”,他家的杏仁饼、花生饼、缅甸马拉盏都是最好吃的。另外,这条街上的猪扒堡也是相当出名,否则,也不会有“先尝猪扒堡,再上大三巴”的说法了。

 

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在妈祖庙门口,意外地发现了一辆几乎绝迹的雪糕车,雪糕车老板告诉我们,他的这辆雪糕车是澳门目前仅存的三辆雪糕车之一,而且还上过报纸。在看过贴在雪糕车上的剪报后,我们怀着无比激动的心情,买了2个雪糕,还在雪糕车前合影留念。遗憾的是这雪糕居然只有一小口,要知道,这雪糕7澳门币一个,折合人民币6.5元,比梦龙还贵。

 

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威尼斯人娱乐城,亚洲最大的赌场。也是唯一一个我想吃,但是没有勇气吃的地方。原因就是,据说在这里一顿饭,要吃掉我一个月的工资……

 

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玛嘉烈,制作了澳门最好的葡式蛋挞。不管是周几,这里都人满为患,许多都是慕名而来的外国游客。今天早上忍着饥饿,排着长队,终于和小胡一起买到了两个刚出炉的蛋挞。很香,很酥,鸡蛋的嫩滑,加上酥饼的香脆,极具口感。

 

中午在一家具有新加坡、马来口味的餐厅吃饭,叫新越居,店面很小,甚至有点不起眼,不过从走廊上贴满的媒体剪报和名人手记就能发现,这是一家地道的美食店。

 

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沙甸酱炸豆腐,小胡的最爱。这应该是新加坡的一道小吃,在炸好的豆腐上浇上一层沙甸酱,个人感觉沙甸酱有点像北京的甜面酱,不过味道还是不错滴。  

我的最爱,肉骨茶,东南亚的特色汤之一了。原材料看上去相当的简单,排骨和大蒜,其实精髓在于汤,汤水里有浓郁的香料味,还有茶香,实在猜不透里面放了些什么,只是觉得好好喝啊~

 薄荷肉丝包菜卷,一道有马来风情的菜。长得很丑,不过味道不错。这道菜有点像老北京的京酱肉丝,只是改用了生菜包裹肉丝,另外,肉丝带有淡淡的薄荷香,估计是用薄荷叶炒过的缘故。

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                看看小胡,吃得多认真,多开心!~  

 

逛了一天,好累,终于进入到一天最让人激动的环节——晚饭。今晚我们决定找一家葡式餐厅吃饭,澳门有很多不错的葡式餐厅,最出名的是木偶餐厅,稍稍有点遗憾,因为过节的缘故,木偶餐厅早已爆满,所以在小胡的建议下,我们选择了另外一家不错的葡式餐厅,叫“波尔图”。这里环境比较朴素安静,餐厅的黑板上写着葡萄牙厨师的推荐菜。

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蟹饼,用蟹肉炸制而成,再浇上cheese,伴着蔬菜一起吃,的确有种很欧洲的口感,只是说,一口解决的饼居然价值MOP20,这也实在有点让我不敢再点第二份。  
咖喱鸡,晚餐的主角。虽然咖喱鸡吃过无数次,但是还是头一次吃正宗的葡式咖喱鸡。区别于平时吃的中式咖喱鸡,葡式咖喱鸡使用的是黄咖喱,没有辣味,偏甜,另外,它所辅助的材料是红薯,而不是我们印象中的土豆。其实,最经典的部分是低下的面包,面包本身是现烤的,极其酥脆,香味浓郁,用刀在面包上切开一个个小口,让咖喱酱渗入到面包之中。至于味道,呵呵,你品尝了就知道!~ 
沙甸鱼,生长在沿海城市的我并不陌生各种鱼类,不过这昂贵的小鱼实在有点新奇,像秋刀鱼,又像多宝鱼,反正呢,就是一种我不知道的鱼类了。沙甸鱼是用烤制的,然后用夹子将柠檬汁浇在鱼身上,再食用。做法有点像泰国菜里的柠檬鱼,不过既然说是葡式菜,姑且不深究了。
椰汁鸡汤,是马来的特色菜之一,椰汁的香味融合了鸡肉的鲜嫩,再配上蘑菇和洋葱,让这份汤非常卖座。

7月11日

多给自己一些期待和希望

回到宁波,恍惚间依然以为自己在放暑假;填个人职业,不自觉地填上了学生;在家里,还是看着幼稚的NARUTO……刻意地希望成长和转变,反而让我更加不舍年轻和校园。

离别武汉,上海归来,想到即将去广州培训三个月,我怎么也无法潇洒地享受这最后的宁静。我本该乐观开朗,但生活让我显得忧郁沧桑。我努力看淡一切,可能这就是我的命门, 也是我碌碌无为的原因,“拿的起,却放不下。”

前几天,Addy带我去公司逛了逛,也会了会经销商的大佬们,一切都跟我想象的不一样。我依然有几分学生气,总是傻傻地问这问那……Addy是个好老板,大家都这么说,我喜欢他东方式的幽默,喜欢他的真实坦率,最重要的是,Addy,将是我这么多年来第一个男性老板,所以我对他有更多的期待……

         对于之后的三个月广州生活,我有一些小小的期待,希望能跟剑桥、焕坚在广州踢上一场足球;希望能多结识一些P公司的new hire牛人;希望能去湛江大大滴吃上一顿海鲜;希望跟小胡一起去澳门赌场试试手气;希望去HK见见咱美丽的亚姐和她的男朋友……其实这些都不重要,最重要的是,希望自己能快乐!~

4月7日

运动的最佳季节到了

     从小没有运动天赋,细胳膊小腿的,却执拗地撒野地跑~虽然这跟我黝黑的肤色并没有直接关系,却也让我有了那么点心理安慰。
     寒假时候和雄雄去白鹤新村打网球,却意外地路过那片儿孩时踢球的场子,坑坑洼洼的沙地和不标准的小球门,让我也回味了一把成长的骄傲。遗憾的是,那栏杆上小小的窟窿再也不是我这个体型的人能钻进去的,只能站在栏杆外一个劲地傻激动~
     你胖了……这是回到学校听到的最多的一句话。几个哥们甚至开玩笑地摸起了我微微隆起的肚子~在表达了我极其非常以及夸张的愤慨之后,我决定重拾健身,恢复当年的细瘦~
     其实,平日里运动不少,这不,前天还跟非洲兄弟们踢了场友谊赛,只是运动后总是下馆子,好不容易消耗的脂肪,就这么又贴回了身上,想过晚上去跑步,可打心底里抵制一个人的孤单运动,坚持过几天打乒乓,坚持过几天网球,甚至还买了飞镖扔,可结果总是荒废了~
     昨夜睡不着,顺便认真反思自己的运动计划,一边往脸上贴金~最后发狠做了15个仰卧起坐,然后就满足地睡着了。
     外面鸟语花香,是该把身上的肉好好打理打理了!~